Grand Hôtel Moderne et Pigeon - Hôtel restaurant pays ...

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Notre histoire

�? seulement 20 minutes de Carcassonne, au coeur de Limoux, capitale de la Blanquette, et à proximité des châteaux cathares, venez découvrir cette demeure historique et son restaurant gastronomique.

Autrefois couvent construit en 1501, puis résidence privée des Souvigny, parents de la comtesse du Barry, la maison devint hôtellerie de tradition au 19e siècle. �? noter la...

Site : http://www.grandhotelmodernepigeon.fr

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Restaurant gastronomique Aude : restaurant | restauration ...

Notre Histoire

Natif de la région, Stéphane Castaing a débuté à l'école hôtelière de Carcassonne, avant de perfectionner sa formation dans des établissements prestigieux autour du monde. Paris, Méribel, Porto Vecchio, Berlin, Tokyo ne sont que quelques étapes sur son chemin.

En 2007, après 20 ans de bourlingage, il décide de revenir au bercail. Il crée son restaurant Tantine et Tonton , qui devient rapidement une adresse...

Site : http://www.tantinetonton.fr

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